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Gesund und lecker! Guten Morgen liebe Leser,ich hoffe Sie hatten heute schon ein leckeres Frühstück. Falls nicht, hier ein sehr schnelles und einfaches Gericht zum Frühstück, dass ich von unserem Irland-Trip mitgebracht habe: Porridge. Ursprünglich stammt das Gericht aus Schottland. Es ist üblich, dem Porridge selbst nichts hinzuzufügen, sondern kalte Milch, Sahne oder Buttermilch und weitere …
Heute machen wir uns einen leckeren Strawberry Daiquiri. Das geht furchtbar einfach. Sie benötigen als Expertenausrüstung: ein Bar Maß (2cl/4cl) und einen Mixer. Vorarbeiten:Wenn Sie den Rand Ihrer Gläser anfeuchten (Zitronensaft oder Wasser) und dann in einen kleinen Teller voll Zucker reiben,erhalten die Gläser einen schicken, leckeren Zuckerrand. Stellen Sie schon mal die Gläser – mit …
It´s time for pancakes! Ob nun aus der Kindheit oder nur als Beilage zur Flädlesuppe. Und wer wie ich US-Serien liebt, kennt natürlich das vielbediente Klischee des Pancake mit Ahornsirup zum US-Frühstück. Sonntags gibt es bei mir regelmäßig Pancakes, weil ich mir zum Backen und zum Genießen gerne Zeit nehme. Heute packen wir eben jenes …
Currywurst Heute geht es an einen Klassiker: Die Currywurst. Klingt banal, aber echte Kenner wissen das wir hier etwas mehr tun müssen, als eine Rote Wurstin kaltem Ketchup zu ertränken und Currypulver darüber zu beuteln. So machen das leider viele Imbissbuden und ehrlich: Das geht gar nicht! Unsere Currywurst glänzt mit einer 1a und vor …